Новости
Как выбрать помещение для пиццерии правильно? Часть 1: технический аспект.
Процесс выбора помещения - многоуровневая и сложная задача, которая состоит из многих аспектов – технических, юридических, и маркетинговых. Мы поговорили с Сергеем Трегубовым, инженером по строительству и снабжению Управляющей Компании Пиццафабрики и подробно обсудили технический аспект.
Как часто обновлять меню, чтобы быть в тренде?
Как остаться на плаву, не потерявшись в быстроменяющейся повестке? Правда, что все блюда «стареют» и когда-нибудь уходят «на покой»? Сегодня мы говорим о вкусах, трендах и опыте.
Просто о сложном. Как запускали пиццерию в Нижнем Новгороде?
О проблемах с HR, достигнутых показателях, о том, почему дети «стеснялись» VR-комнаты и о многом другом – в нашем сегодняшнем материале.
Правда или ложь? О том, как правильно выбрать франшизу.
Обзор популярных советов о выборе франшизы в интервью с директором по развитию ПиццаФабрики О.Ю. Россохиным.
Мурманск - новый город нашей сети!
Наша компания продолжает расширять географические границы. ПиццаФабрика отправляется в самый крупный заполярный город России.
Факты и числа. Разбираем результаты первого месяца работы нового формата в Смоленске.
В феврале 2021 года в Смоленске открылась первая пиццерия нового формата – экспресс. В нашем новом материале мы проанализируем показатели первого месяца работы заведения, минуя любые лишние сведения – сегодня нас интересуют только факты и только числа.