Более 120 управленцев собрала «Фабрика Знаний» от ПиццаФабрики

«Фабрика знаний» — образовательный интенсив для топ-менеджмента компании ПиццаФабрика, который второй год проходит под Ярославлем. Хедлайнером мероприятия стала куратор школы сервиса и школы HR практик Novikov Business School Татьяна Симонова.

Одной из главных тем «Фабрики знаний» стало развитие сервисного лидерства в сегменте HoReCa. Три дня теории и практики, конкретные кейсы, которые будут масштабироваться во всех регионах присутствия бренда ПиццаФабрика.

«Можно купить билеты на выступления топовых спикеров, но пригласить такого спикера к себе — гораздо выгоднее и эффективнее. Потому что это дает возможность обучить не десяток человек из команды, а весь управленческий состав. А кроме того, в таком формате выступление спикера адаптировано под задачи и боли нашей компании, так как Татьяна до этого посетила рестораны ПиццаФабрика. Поэтому материал выступления получился максимально прикладным для наших сотрудников», - поделился Андрей Гуцалюк, соучредитель ПиццаФабрики и идейный вдохновитель проекта «Фабрика знаний».

Наряду с федеральными экспертами своими наработками делились и топ-менеджеры компании ПиццаФабрика: в ресторанной сети 54 заведения в 27 городах страны, и площадка «Фабрики знаний» стала местом для обмена опытом лучших практик из разных регионов.

«Когда управленческая команда разбросана на тысячи километров, важно не терять фокуса на главных ценностях компании, быть в одном информационном поле, дышать одним воздухом, понимать главные тренды для развития. «Фабрика знаний» дает мощный нетворкинг и усиление скиллов командной работы», - отметил Андрей Гуцалюк.