Семейный ресторан "ПиццаФабрика" открылся в Иваново

2017 год ознаменовался для федеральной сети “ПиццаФабрика” рядом больших и важных открытий, а заключительный запуск года произошел в городе Иваново 28 декабря - в действующем там предприятии открылся зал для гостей в формате семейного ресторана с детской комнатой!

Филиал “ПиццаФабрики” в Иваново наши франчайзи открыли в декабре 2016 года, а спустя год - снова в декабре - начал работу зал для гостей, который сразу стал одним из образцовых воплощений семейной концепции сети “ПиццаФабрика”: просторный, вместительный, с большой детской комнатой, удобным зонированием и стильным, дизайнерским интерьером.

Отличием данного объекта от предыдущих для нас стало то, что франчайзи из Иваново выявили желание самостоятельно воплощать в жизнь дизайн-проект, разработанный для них архитекторами управляющей компании “ПиццаФабрика”. Последние принимали уже построенный объект. Осуществлять надзор самостоятельно франчайзи позволил брендбук компании “ПиццаФабрика” и другие регламенты по архитектуре, сформированные проектным подразделением компании.

Количество посадочных мест ресторана - 206 (для сравнения: новый, второй этаж флагманского ресторана в Вологде рассчитан на 126 гостей). Площадь общего зала - 273 кв.м, площадь детской комнаты - 73 кв.м. В ресторане предусмотрен vip-зал для проведения торжеств - это еще плюс 38 кв.м к общей площади ресторана. В vip-зале можно разместить до 50 гостей.

Дизайн-проект интерьера, разработанный архитектором управляющей компании “ПиццаФабрика”, выполнен в стиле мягкого “контемпорари” с элементами эко-стиля: использованы яркие и теплые цвета, большие диваны и удобные мягкие кресла, зеленые флорариумы и фитостойки, спокойное освещение. Особенностью зала стало панорамное остекление, которое открывает широкий обзор на город. Зал семейного ресторана разделен на зоны: гости могут расположиться в общей или в приватной зоне, за большими столами для компаний или за уединенными столиками для двоих.

Акцент сделан на семейный отдых - это уже стало визитным отличием заведений “ПиццаФабрика”. Гости могут воспользоваться просторной детской комнатой, в которой есть огромный сухой бассейн, большой выбор игрушек для детей разного возраста, транслируются мультики. В детской проходят программы с аниматорами, в которых гости ресторана могут принять участие бесплатно. Дизайн игровой комнаты также выполнен в единой архитектурной концепции сети “ПиццаФабрика”: светлые, яркие цвета, настенная роспись, игровой вигвам, светильники-“облака” и мягкий ковролин-травка.

Первый день работы ресторана (28 декабря) начинался в тестовом режиме, но во второй половине дня мы объявили об открытии на наших интернет-площадках. 23 заказа - итог в первый день, 85 - во второй, 172 - в третий! За новогодние выходные (с 1 по 8 января) ресторан выполнил 1300 заказов с обслуживанием в зале. В первую рабочую неделю года количество гостей закономерно снизилось (до 70 в день), но уже в выходные этот показатель перешагнул рубед в 200 заказов в день. Мы ждем еще большего потока гостей уже в самое ближайшее время!

Иваново - третий город, где заведение сети “ПиццаФабрика” открылось в формате семейного ресторана (в списке также Вологда и Череповец). Данный формат предполагает большой ассортимент блюд и услуг и высокий уровень сервиса. У Ивановского ресторана есть все ресурсы, чтобы соответствовать заявленному статусу, завоевать свою аудиторию и уже в ближайшее время принимать в своих стенах сотни гостей ежедневно. Мы будем следить за развитием нового ресторана в нашей сети!

Адрес ресторана: Иваново, Шереметевский проспект, 85г